AURORA BOREALIS | Stormy Brewing Co.
ABV: 11.2%
Style: IPA - Triple
Actively Produced
Description: AURORA BOREALIS - TRIPLE INDIA PALE ALE Aurora Borealis, é de longe a nossa IPA mais potente e cheia de superlativos. Nos tirou da zona de conforto e fomos em busca de superação. Navegamos entre os estilos New England IPA e West Coast IPA. Maltes claros, muita aveia e muito trigo. São 11,2% abv, corpo médio-alto e amargor na mesma intensidade. Uma salada de frutas foi a proposta dessa cerveja e utilizamos uma combinação de diversos lúpulos pungentes. Foram 23,5g/litro de lúpulos utilizados e realizamos o tratamento enzimático com β-Glicosidase para amplificar o sabor e aroma nesta cerveja. Atributos não faltam para essa Triple India Pale Ale.
Style: IPA - Triple
Actively Produced
Description: AURORA BOREALIS - TRIPLE INDIA PALE ALE Aurora Borealis, é de longe a nossa IPA mais potente e cheia de superlativos. Nos tirou da zona de conforto e fomos em busca de superação. Navegamos entre os estilos New England IPA e West Coast IPA. Maltes claros, muita aveia e muito trigo. São 11,2% abv, corpo médio-alto e amargor na mesma intensidade. Uma salada de frutas foi a proposta dessa cerveja e utilizamos uma combinação de diversos lúpulos pungentes. Foram 23,5g/litro de lúpulos utilizados e realizamos o tratamento enzimático com β-Glicosidase para amplificar o sabor e aroma nesta cerveja. Atributos não faltam para essa Triple India Pale Ale.
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