BigDog | Startup Brewing Co.
ABV: 7.0%
IBU: 55
Style: IPA - American
Actively Produced
Description: A Big Dog é amarga, bem maltada e encorpada, com cor âmbar-dourado. Sua espuma é persistente, apesar de não ser abundante. Estilo: A American IPA é uma cerveja de médio teor alcoólico, caracterizada pela alta carga de lúpulos e pela fermentação límpida. Normalmente possuem amargor e aroma bastante acentuados e utilizam lúpulos americanos que possuem em sua grande maiorias alto teor de alfa ácidos. Nossa Proposta: A Big Dog é uma IPA 100% malte de cevada com um leve toque de caramelo. Possui coloração ouro-acobreada, baixa turbidez, amargor moderado-alto seco e cítrico, baixa adstringência e pungência. Sabor e aroma exuberantes, com notas cítricas e frutadas, sem características resinosas.
IBU: 55
Style: IPA - American
Actively Produced
Description: A Big Dog é amarga, bem maltada e encorpada, com cor âmbar-dourado. Sua espuma é persistente, apesar de não ser abundante. Estilo: A American IPA é uma cerveja de médio teor alcoólico, caracterizada pela alta carga de lúpulos e pela fermentação límpida. Normalmente possuem amargor e aroma bastante acentuados e utilizam lúpulos americanos que possuem em sua grande maiorias alto teor de alfa ácidos. Nossa Proposta: A Big Dog é uma IPA 100% malte de cevada com um leve toque de caramelo. Possui coloração ouro-acobreada, baixa turbidez, amargor moderado-alto seco e cítrico, baixa adstringência e pungência. Sabor e aroma exuberantes, com notas cítricas e frutadas, sem características resinosas.
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