Coffea Black Anthrax (2018) | Quatro Graus
ABV: 16.0%
Style: Stout - Imperial / Double Coffee
Actively Produced
Description: A versão desse ano recebeu 3 adições de café. A clássica extração à frio, uma segunda adição de café, desta vez maturado em barris de Bourbon do Franck’s Ultra Coffee e um boost de café expresso do Curto Café extraído pelo barista Pedro Foster. Foram centenas de expressos tirados todos no mesmo dia para virar o ingrediente final dessa cerveja, que conta ainda com carvalho europeu, baunilha em favas e melado de cana.
Style: Stout - Imperial / Double Coffee
Actively Produced
Description: A versão desse ano recebeu 3 adições de café. A clássica extração à frio, uma segunda adição de café, desta vez maturado em barris de Bourbon do Franck’s Ultra Coffee e um boost de café expresso do Curto Café extraído pelo barista Pedro Foster. Foram centenas de expressos tirados todos no mesmo dia para virar o ingrediente final dessa cerveja, que conta ainda com carvalho europeu, baunilha em favas e melado de cana.
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