Flambée '64 | Loup Rouge
ABV: 6.5%
IBU: 23
Style: Rauchbier
Actively Produced
Description: Les Allemands, sous la loi de pureté nommée Reinheitsgebot, ne pouvaient brasser qu’avec certains ingrédients. Pour contourner les saveurs non admises, certaines brasseries commencèrent à fumer le malt. Sont nées de ces techniques les Rauchbier. Lager fumée d’exception, créée en collaboration avec Le Trou du Diable, la Flambée ’64 se marie particulièrement bien avec la saucisse grillée, le cheddar fort et les biscuits pain d’épices. Le premier local ayant abrité les installations du Loup Rouge a complètement été détruit lors d’un incendie en 1964. À cette époque, c’est la Mercerie Gauthier & frères qui occupait les lieux. Laissez-vous aveugler par la flamme et la fumée l’instant d’une pinte!
IBU: 23
Style: Rauchbier
Actively Produced
Description: Les Allemands, sous la loi de pureté nommée Reinheitsgebot, ne pouvaient brasser qu’avec certains ingrédients. Pour contourner les saveurs non admises, certaines brasseries commencèrent à fumer le malt. Sont nées de ces techniques les Rauchbier. Lager fumée d’exception, créée en collaboration avec Le Trou du Diable, la Flambée ’64 se marie particulièrement bien avec la saucisse grillée, le cheddar fort et les biscuits pain d’épices. Le premier local ayant abrité les installations du Loup Rouge a complètement été détruit lors d’un incendie en 1964. À cette époque, c’est la Mercerie Gauthier & frères qui occupait les lieux. Laissez-vous aveugler par la flamme et la fumée l’instant d’une pinte!
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