Alliage #4 | Le Prospecteur
ABV: 5.3%
IBU: 11
Style: Sour - Ale
Actively Produced
Description: L’Alliage #4 est un assemblage de Blonde du Prospecteur affinée en fut de chêne et de SûreMinée maturée 2 ans. Plus précisément, elle contient 45 % de Blonde affinée 6 mois en Pinot Noir, 45 % de Blonde affinée 6 mois de Cabernet Sauvignon et 10 % de SûreMinée 2015. Les saveurs rustiques (ajout de brettanomyces), boisées et fruitées contenues dans la Blonde se marient à merveille avec l’acidité fruitée de la SûreMinée. (SRM 3)
IBU: 11
Style: Sour - Ale
Actively Produced
Description: L’Alliage #4 est un assemblage de Blonde du Prospecteur affinée en fut de chêne et de SûreMinée maturée 2 ans. Plus précisément, elle contient 45 % de Blonde affinée 6 mois en Pinot Noir, 45 % de Blonde affinée 6 mois de Cabernet Sauvignon et 10 % de SûreMinée 2015. Les saveurs rustiques (ajout de brettanomyces), boisées et fruitées contenues dans la Blonde se marient à merveille avec l’acidité fruitée de la SûreMinée. (SRM 3)
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