Weiss | Cervejaria Artesanal Fraga
ABV: 5.0%
IBU: 4
Style: Hefeweizen
Out of Production
Description: Com cor amarelo-dourado, levemente encorpada e amargor médio, é uma cerveja do estilo Weissbier, ou Weizen. Em nossa receita os maltes de cevada e trigo claro são usados em proporções iguais, com adição ainda de uma variação de trigo levemente caramelizado. É fermentada com uma cepa de levedura própria para o estilo e que produz aromas que lembram banana e cravo. Seu paladar é refrescante e a aparência turva por não ser filtrada antes de engarrafada. Trata-se de uma cerveja ideal para acompanhar pratos leves, como saladas e carne branca.
IBU: 4
Style: Hefeweizen
Out of Production
Description: Com cor amarelo-dourado, levemente encorpada e amargor médio, é uma cerveja do estilo Weissbier, ou Weizen. Em nossa receita os maltes de cevada e trigo claro são usados em proporções iguais, com adição ainda de uma variação de trigo levemente caramelizado. É fermentada com uma cepa de levedura própria para o estilo e que produz aromas que lembram banana e cravo. Seu paladar é refrescante e a aparência turva por não ser filtrada antes de engarrafada. Trata-se de uma cerveja ideal para acompanhar pratos leves, como saladas e carne branca.
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