Amicis Magicus | Brasserie Dunham
ABV: 5.3%
Style: American Wild Ale
Actively Produced
Description: D'inspiration gastronomique, la Amicis Magicus est brassée avec des chanterelles du Québec(Merci Gaspésie Sauvage) et du miel d'été. Fermentée avec un cocktail de levures farmhouse et deux souches de brettanomyces. De délicats arômes de chanterelles crues émanent du verre, c'est rustique, boisé, et ça devrait vieillir admirablement bien.
Style: American Wild Ale
Actively Produced
Description: D'inspiration gastronomique, la Amicis Magicus est brassée avec des chanterelles du Québec(Merci Gaspésie Sauvage) et du miel d'été. Fermentée avec un cocktail de levures farmhouse et deux souches de brettanomyces. De délicats arômes de chanterelles crues émanent du verre, c'est rustique, boisé, et ça devrait vieillir admirablement bien.
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