Baby Snake | Birra Toccalmatto
ABV: 5.2%
Style: Sour - Traditional Gose
Actively Produced
Description: Mediterranean Gose: E' un privilegio poter progettare una Gose, birra salata e dall'acidità lattica tipica della città di Lipsia, in collaborazione con uno dei birrai che hanno salvato lo stile e ne rappresentano ancora oggi l'interpretazione più autentica: Tilo Janichen di Ritterguts. E' stato proprio lui a chiederci di immaginarne una versione mediterranea, unendo la dolcezza freschissima dei fichi d'India ad un tocco di prezioso sale di Trapani, creando una Gose estiva e dall'inconfondibile atmosfera Siciliana.
Style: Sour - Traditional Gose
Actively Produced
Description: Mediterranean Gose: E' un privilegio poter progettare una Gose, birra salata e dall'acidità lattica tipica della città di Lipsia, in collaborazione con uno dei birrai che hanno salvato lo stile e ne rappresentano ancora oggi l'interpretazione più autentica: Tilo Janichen di Ritterguts. E' stato proprio lui a chiederci di immaginarne una versione mediterranea, unendo la dolcezza freschissima dei fichi d'India ad un tocco di prezioso sale di Trapani, creando una Gose estiva e dall'inconfondibile atmosfera Siciliana.
0 Offering
0 Seeking
Gotta have this beer?
Log in now to find a trade or retail availability near you!Support BeerXchange
Donate to keep BeerXchange growing and ad free.