ABV: 5.0%
IBU: 30
Style: Kölsch
Estiva Untappd Rating: 3.69963 / 134
Actively Produced
Description: Esotica, fresca, decisa. Non appartiene ad uno stile specifico ma se proprio ci tenete a dare una definizione a tutto lo abbiamo fatto per voi: Pacific Kolsch. Questa birra infatti unisce l'impiego di lieviti kolsch, che caratterizzano la birra di Colonia, e l'uso di luppoli pacifici, che conferiscono un tocco esotico. Da maggio a settembre bere altro è superfluo. Aspetto: Giallo paglierino carico attraversato da velature dorate, schiuma bianca e proporzionata. Aroma: Panificato, agrumato con note di pompelmo, passion fruit, erbe di campo, foglia di pomodoro. Gusto: L’ingresso è morbido e prosegue con un amaro deciso. Persistente in bocca frutta tropicale e agrumato. In bocca: Corpo esile e decisamnete secco. Gasatura ben presente. O.G. Grado Plato 11 F.G. Grado Plato 1,6 SRM 5 IBU 30 Fermentazione Alta Malti Pils Luppoli Nelson Sauvin Lievito Wyeast 2565 Kolsch Prima cotta Aprile 2010

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