ABV: 5.3%
IBU: 13
Style: Lager - Amber / Red
Berg Ulrichsbier Untappd Rating: 3.67 / 1550
Actively Produced
Description: Dieses "Braunbier" ist ein goldenes Spezialbier nach dem Sudverfahren der guten alten Zeit. Lange und kalt gelagert reift es behutsam nach handwerklicher Braukunst. Lagerung 6 Wochen bei 0 Grad Celsius. Im Drei-Geräte-Sudhaus brauchen wir in einem langsamen Maischverfahren helles Gerstenmalz und Röstmalz aus integriertem, kontrolliertem Anbau zu einer Stammwürze von 12,7 %

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