Sura Bror | Austmann
ABV: 5.0%
Style: Sour - Berliner Weisse
Actively Produced
Description: Sura Bror er et samarbeid mellom Austmann og Slottskællan fra Sverige. Det er en ”kettle soured” berliner weisse tilsatt masse hvit fersken og litt mynte. Den lyse vørteren blir tilsatt bakteriekultur i kokekjelen og så får den stå over natten. Når den når rett PH kokes den og gjæres med en belgisk gjærstamme. På sekundær tilsetter vi ekte fersken og mynte.
Style: Sour - Berliner Weisse
Actively Produced
Description: Sura Bror er et samarbeid mellom Austmann og Slottskællan fra Sverige. Det er en ”kettle soured” berliner weisse tilsatt masse hvit fersken og litt mynte. Den lyse vørteren blir tilsatt bakteriekultur i kokekjelen og så får den stå over natten. Når den når rett PH kokes den og gjæres med en belgisk gjærstamme. På sekundær tilsetter vi ekte fersken og mynte.
0 Offering
0 Seeking
Gotta have this beer?
Log in now to find a trade or retail availability near you!Support BeerXchange
Donate to keep BeerXchange growing and ad free.